10月15日，成都市食品药品监督管理局通报了2015年第四期食品、食用农产品、乳及乳制品监督抽检结果。
成都80家餐企的餐具被检出大肠杆菌！其中还包括不少知名的中餐、自助、火锅店，还有学校食堂、政府餐厅……
餐饮环节样品抽检
此次抽检着重抽检了全成都的餐具卫生情况。结果显示，全成都共有80家餐饮企业的餐具被检出大肠杆菌。
其中，成都银鲨餐饮有限公司（位于锦华路一段）中的汤盅、成都红杏锦华餐饮有限责任公司（位于锦华路一段）中的高脚杯、蜀府宴语宏济路店中的碗，以及重庆德庄万达店中的盘子均上了不合格名单。
这次榜上有名的还不光是餐饮企业，还包括都江堰市人民政府办公室餐厅的餐盘、筷子，邛崃市第二中学校的餐盘等等……
2、急性腹泻。某些血清型大肠杆菌能引起人类腹泻。腹泻常为自限性，一般2～3天即愈，营养不良者可达数周，也可反复发作。
食品抽检：
此次抽检中，成都市锦江区徐川青韩包子店因在自制的韩包子叉烧包被检出铝含量，郫县张妈串串香等多家火锅店被检出底料或菜品中含有那可丁、罂粟碱、蒂巴因等成份也被一并通报。
本期食品、食用农产品、乳及乳制品监督抽检，共抽取样品2002批，其中生产环节440批（包括乳及乳制品专项93批），流通环节370批，餐饮环节1192批。
不合格样品142批，其中生产环节11批，流通环节16批，餐饮环节115批，总体不合格率为7.09%。
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成都市2015年第四期
食品餐饮环节不合格样品抽检信息汇总表
值得一提的是，在此次抽检不合格名单中，郫县有3家串串、火锅店，都是经由群众投诉举报，郫县市场监督管理局在其火锅底料、调味包等食品中检测出了罂粟碱、蒂巴因、可待因、吗啡等成分。
在这里成都市食药监局的相关负责人也特别提醒大家，如果大家不小心购买到或者在市场说发现了不合格食品时，请一定要及时拨打12331热线电话，向当地食品药品监管部门进行投诉或举报哦！