为准确全面地掌握餐饮行业信用情况，加强《成都市企业公共信用等级划分》的使用，规范行业信用评估与诚信评价工作。5月22日下午，青羊区美食文化促进会在峨眉1958电影城综合大楼8楼会议室组织召开了《餐饮行业企业信用标准（征求意见稿）》研讨会，来自成都市工商局、成都市企业信用信息管理中心、成都企业信用评估与诚信评价协会、成都旅游协会、青羊区商务局、青羊区工商联、青羊区工商局、青羊区食药局等部门领导，四川旅游学院教授以及蜀风园大酒店、皇城老妈火锅、百胜集团等专家学者和餐饮业代表参加了此次讨论。

“民以食为天，食以安为先”，食品安全直接关系着人民群众的身体健康和生活质量，关系着经济发展和社会稳定。在餐饮行业开展信用评级工作是推动先进生产力发展和提高行业信誉的要求，消除安全隐患，保障食品安全的根本之策。因此制定出台《餐饮行业企业信用标准》也将引导成都餐饮行业相关企业诚信自律，诚信经营，切实维护广大人民群众利益。

成都企业信用评估与诚信评价协会作为《餐饮行业企业信用标准》的起草指导单位，协会秘书长韩清华在会上向大家详细讲解了起草宗旨，出台该项标准的意义。会上，与会专家首先充分肯定了《餐饮行业企业信用标准（征求意见稿）》的合理性，认为该标准既符合当前全社会加强诚信体系建设的要求，是成都市作为“国际美食之都”的重要维护途径，也符合我市餐饮行业的实际情况。与会专家积极发言，对标准中涉及内容进行了认真而热烈的研讨，提出了宝贵的修改意见。

据了解，《餐饮行业企业信用标准》经过近1年的前期准备，现已进入向社会广泛征求意见阶段，为期约1个月。首批推行企业选定为商务部授予的、青羊区的“百年老字号”企业，条件成熟时再进一步推广。待更广泛的征求意见后，将正式在我区餐饮企业中推行。首批推行企业选定为商务部授予的、在我区“百年老字号”企业，待条件成熟时再进一步推广，促进成都市餐饮行业信用规范化建设。成都市企业信用信息管理中心主任龚欣表示，该标准是我市餐饮行业企业的首个信用评级标准，对培育成都的信用市场有重要作用。

研讨会现场